Fresh Rohdea txiv hmab txiv ntoo muaj cov proteases uas muaj cov dej ua haujlwm siab rau casein, thiab proteases tam sim no yog ib ntawm peb qhov kev npaj enzyme loj siv hauv kev lag luam, ib qho ntawm cov enzymes siv ntau tshaj plaws hauv hom tsiaj, suav txog 60% ntawm tag nrho cov enzyme, thiab hauv qab zoo ib yam, kev ua haujlwm protease ntawm cov txiv hmab txiv ntoo Rohdea tshiab yog ntau dua 10 npaug kev ua haujlwm ntawm papain enzymes, uas muaj kev siv siab thiab siv tus nqi siab.
Rau kev sib cais ntawm S. rosenbergii siv ultrafiltration membrane, qhov tsim nyog ultrafiltration membrane nrog qhov tsim nyog molecular mass txiav-tawm yuav tsum muaj kom ua tiav qhov xav tau sib cais.Qhov kev ntsuas pom pom tias qhov tsis lees paub siab ntawm ultrafiltration daim nyias nyias nrog cov txheeb ze molecular loj txiav tawm ntawm 10000 thiab 25000 ua rau cov txiaj ntsig qis ntawm Rhubarb; Ultrafiltration daim nyias nyias nrog cov txheeb ze molecular pawg txiav tawm ntawm 80000 dhau los ntawm cov ntsiab lus siab thiab qis; zoo sib cais effect.So lub ultrafiltration membrane nrog tus txheeb ze molecular pawg txiav tawm ntawm 40000 tau xaiv los ua qhov sib cais.
Feem ntau ntawm UF daim nyias nyias tau siv hauv thaj tsam ntawm kev sib cais, tsom, tshem tawm cov kab mob thiab tshem tawm cov khoom cua sov.
